Type
Café
Collection
SOURCE
Famille Aromatique
Florale
Torréfaction
••
Pays
Éthiopie
Région
Yirgacheffe
Genre
Arabica
Variété(s) botanique(s)
Endémiques
Altitude
1700-2200 mètres
Agriculture
biologique
Période de récolte
Octobre à Décembre
Récolte
Manuelle
Fermentation
Humide
Séchage
Plein air
La quintessence de la subtilité.
Fermez les yeux et savourez un café comme nul autre. La recette de cuisson travaillée par notre Chef et Torréfacteur appliquée à ce café de spécialité permet de faire ressortir la finesse de ces arômes. La cafetière à piston s'aura l'un de vos meilleurs alliés pour que ce café s'épanouisse parfaitement lors de l'extraction.
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Date de disponibilité:
Collection
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Famille Aromatique
Florale
Torréfaction
••
La quintessence de la subtilité.
Fermez les yeux et savourez un café comme nul autre. La recette de cuisson travaillée par notre Chef et Torréfacteur appliquée à ce café de spécialité permet de faire ressortir la finesse de ces arômes. La cafetière à piston s'aura l'un de vos meilleurs alliés pour que ce café s'épanouisse parfaitement lors de l'extraction.
Pays : Éthiopie
Région : Yirgacheffe
Genre : Arabica
Variété(s) botanique(s) : Endémiques
Altitude : 1700-2200 mètres
Agriculture : biologique
Période de récolte : Octobre à Décembre
Récolte : Manuelle
Fermentation : Humide
Séchage : Plein air